1、主料:猪大排500克、饺子(猪肉白菜馅)蛋1碗3人份、鸡肉丸1碗、冬笋1根、黑木耳1把、香菇1把、鱼丸1把、杏鲍菇1根、菠菜1把、天妇罗1把。
2、准备:咸骨头香菇木耳提前温水浸泡洗净;熟鸡肉撕小条待用;杏鲍菇和冬笋切片;其它材料洗净待用,将鸡汤倒入电火锅 放入咸骨头开大火煮滚,放入笋片、木耳、香菇、杏鲍菇、甜不辣,中火煮开后,下入肉圆和蛋饺,加少盐调味,中火约五分钟。
3、最后加入鱼圆和菠菜即可。
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