1、野葱,野葱又叫山葱,是葱科的一类,一般生长在海拔较高的地区,有三种类型,分别开白花、黄花和紫花,茎部白色。
2、野蒜,野蒜又名薤白,是百合科多年生草本植物,一般生长在海拔1500米以下的山坡、丘陵、山谷或草地上,分布比较广泛。
3、形态特征,野葱的鳞茎是圆柱形的,鳞茎外皮一般是红褐色或者褐色。植株的高度在20-50厘米之间,有很多小小的花朵,它的花期在每年的7-9月。
4、而野蒜的植株高可达70cm。鳞茎是类似球形的,叶片细长,花梗是淡红色或淡紫色,花期在每年的6-7月。
5、生长环境,野葱的生长环境比较苛刻,一般是在海拔2000—4000米的高山上,而野蒜则生长在海拔1500米的平原山坡等,所以野蒜的种植范围和市场占比都要比野葱高很多。
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