青菜苔炒香肠的烹饪方法

　　1、主料：400g菜苔、2根香肠。配料：适量油、适量盐、适量香肠、适量红椒。

　　2、将红菜苔摘成二寸长的段，洗净。香肠切片。

　　3、热锅下油。

　　4、香肠放入锅内炒熟盛出。

　　5、锅内放红辣椒和大蒜炒出香味。

　　6、放菜苔。

　　7、炒至九成熟放盐。

　　8、翻炒两下出锅。