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花菜冷冻保存的方法(花菜可以冷冻保存吗?)

2022-08-07 04:27:52

  1、可以。

  2、花菜的冷冻方法:选择冷冻的花椰菜后要选择菜花紧密、颜色微绿的。摘掉花椰菜的叶子,用盐水浸泡洗净,然后去除根部的木质部分,将花椰菜切成炒菜时大小的快。将小块的花椰菜放在锅里,添上水没过花椰菜。盖上锅煮沸2分钟左右。将花椰菜从锅中捞出,将其淋干、冷却。放置冰箱前,应排除保鲜袋内的空气然后封闭保鲜袋。花椰菜冷冻超过9个月就会影响口感,因此我们要在保鲜袋上标注冷冻时间,或者把时间记在本子上。

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