卤肉卷饼怎么做(卤肉卷饼的做法步骤)

　　1、主料：猪肉馅200克、豆腐皮100克。

　　2、辅料：葱花10克、香油5克、生抽5克、食用油5毫升、八角1个、卤汁100克。

　　3、猪肉馅、葱花、香油、生抽，搅拌均匀。

　　4、豆腐皮铺好，抹匀肉馅，卷成卷。

　　5、倒入食用油，放入肉卷，中小火煎至微黄。

　　6、放入八角，倒入卤汁，大火煮沸，转中火卤半小时。

　　7、转小火卤至入味即可。