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怎么做芋冰龙肉馅汤圆的做法(芋头肉馅汤圆的做法)

2022-08-07 05:23:48

  1、材料:糯米粉500g、芋头300g、胡萝卜1根、猪肉糜500g、油适量、盐适量、鸡精适量、白胡椒粉适量。

  2、把芋头去皮切块上锅隔水蒸熟 。

  3、肉糜加入鸡精和胡椒粉,

  4、蒸熟的芋头压成泥 。

  5、加入到肉糜里去搅拌均匀 。

  6、糯米粉过筛。

  7、胡萝卜榨成汁。

  8、倒入糯米粉中揉成面团 ,加入油盐。

  9、取一坨糯米团,搓圆,摁扁,把肉馅包入皮中 。

  10、锅中加水煮沸,倒入汤圆煮至汤圆漂浮在水面即可。

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