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苦瓜木耳炒鸡蛋怎样做(苦瓜木耳炒鸡蛋的做法)

2022-08-07 05:29:34

  1、食材:鸡蛋两枚、苦瓜两根、木耳适量、葱一根、盐适量、蚝油适量、胡麻油适量。

  2、苦瓜切片用盐腌制十分钟。

  3、然后用清水冲干净。

  4、木耳泡开,撕成小块。

  5、鸡蛋加盐,打碎,小葱切碎。

  6、苦瓜和木耳焯水备用。

  7、鸡蛋炒熟备用。

  8、锅底留油,炒香葱花。

  9、加入苦瓜和木耳炒匀,加一些盐。

  10、放入鸡蛋炒匀。

  11、最后加一些蚝油即可。

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