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如何清洗干净韭菜

2022-08-07 06:57:59

  1、如果韭菜底部的根没有去掉,还沾有一些泥土的话,应该先把韭菜一把抓起,根部朝下排列整齐,然后用剪刀把带有泥土的根部剪掉。

  2、剪掉根部之后的韭菜可以先用流水冲洗一遍,不用一根根的冲洗,直接拿一把冲洗就可以,目的是先冲洗掉表面的灰尘。

  3、接着在一个装有水的水盆里面加一些小苏打或者是面粉,搅拌均匀,然后把冲洗后的韭菜放进去浸泡几分钟。

  4、浸泡几分钟过后,再用流水把韭菜冲洗干净就可以拿去烹饪了。

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