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炒猪心怎么做(炒猪心的做法)

2022-08-07 09:53:11

  1、首先把切好的猪心放碗里,加盐、生抽、鸡粉、料酒、水淀粉,抓匀,腌制十分钟左右。

  2、水开后放少许油,放蒜台,煮半分钟,捞出备用。锅烧热倒油,放葱姜蒜爆香,放入猪心,翻炒。

  3、淋上料酒,放蒜苔,加生抽、盐、鸡粉,少许辣椒即可。

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