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怎样做西红柿鸡蛋煮麻花(西红柿鸡蛋煮麻花的做法)

2022-08-07 11:38:24

  1、香菇、鸡蛋、麻花、西红柿、葱、姜、蒜、香菜、盐、味精、十三香、白糖、料酒、酱油、生抽。

  2、葱姜蒜、火腿肠切片、葱花、香菜沫、香菇切片、西红柿切丁、鸡蛋、麻花。

  3、油热后下入葱姜蒜炒香。

  4、放入火腿肠,倒入料酒。翻炒均匀。

  5、放入香菇,倒入酱油。炒至断生。

  6、放入西红柿。依次放入盐、十三香、白糖。炒匀,倒入一碗清水。盖盖大火炖五分钟。撒上蛋液。

  7、放入味精、生抽。搅匀,放入麻花。

  8、小火闷两分钟。撒上葱花、香菜,搅拌均匀即可。

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