1、材料:芹菜半斤,洋葱半个,长指尖椒1个,香肠小半根,生抽1大勺
2、所有材料洗净,芹菜切4厘米长的段,洋葱、尖椒、香肠切丝。
3、炒锅中放油,大火烧至8成热,中火,加香肠丝炒至金黄色出香味。
4、加洋葱和尖椒丝炒一分钟。
5、加生抽,再加入芹菜段大火爆炒一分钟。
6、关火出锅即可。
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