怎么做排骨炖白萝卜(排骨炖白萝卜的做法)

　　1、主料：排骨500g、萝卜一根。

　　2、辅料：姜两片。

　　3、排骨冷水下锅焯水。

　　4、焯水后的排骨倒掉血水，重新起锅冷水，放入排骨姜片，大火烧开，改小火，炖到排骨软烂，大概一个小时左右。

　　5、最后放上萝卜，再炖十分钟左右，调入盐即可。