百科 迷你百科

荷叶粉蒸五花肉怎样做

2022-08-07 13:51:06

  1、材料:五花肉300克,炒米粉140克,香葱1棵,生姜1小块,荷叶2张。

  2、调料:香油1小匙,酱油1大匙,料酒1/2大匙,甜面酱2大匙,五香粉适量,白糖1/2大匙。

  3、将肉洗净切成方块,中间直切一刀,表皮相连,鲜荷叶用热水烫软备用,葱、姜洗净切丝。

  4、将酱油、甜面酱、白糖、料酒、葱丝、姜丝、五香粉、香油放入装肉块的盆内,拌匀腌30分钟,加炒米粉拌匀,用鲜荷叶逐块包起,上笼用大火蒸2小时左右即可。

相关信息

猜你喜欢