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鹿肉怎么做好吃(鹿肉做法)

2022-08-07 17:32:03

  1、主料:鹿肉。

  2、辅料:鲜辣椒、葱、姜。

  3、调料:盐、味精、糖、料酒、酱油、水淀粉、食用油。

  4、鹿肉洗净后切片,上浆。

  5、鲜辣椒洗净后切小丁备用。

  6、葱、姜切末备用。

  7、锅中做油,5成热时下入葱、姜炒香。

  8、下入鹿肉后煸炒至断生后烹料酒、酱油。

  9、下入鲜辣椒炒匀后加盐、味精、糖调味。

  10、入水淀粉勾芡即成。

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