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绿豆芽炒粉条怎么做(绿豆芽炒粉条的做法)

2022-08-07 17:50:11

  1、主料:粉条150克、绿豆芽100克、胡萝卜50克。

  2、辅料:干辣椒5只、葱1根、酱油1汤匙、蚝油1汤匙、醋1汤匙、盐1/2茶匙、油3汤匙。

  3、粉条浸泡2小时泡软。

  4、葱切段;干辣椒切段去籽;想想加胡萝卜更好吃,又切了胡萝卜丝。

  5、豆芽摘去根洗净。

  6、粉条焯水后捞出沥干。

  7、锅中加油烧热,爆香干辣椒。

  8、加入豆芽炒至断生。

  9、再加入粉条、胡萝卜丝和葱段炒匀。

  10、然后加盐、酱油、蚝油和醋调味炒均匀就可以了。

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