甜虾刺身的做法

　　1、材料：虾适量。

　　2、将北极虾肉取出，去皮留头留尾。

　　3、用卫生纸吸走水分，白萝卜切丝，把白萝卜丝放进盘里铺底。

　　4、把北极虾竖着摆放在萝卜条上，用发香、红姜做装饰设计，服用时配上刺身酱油、辣根就可以。