炝炒手撕包菜怎么做

　　1、主料：包菜350克。

　　2、辅料：油适量、盐1勺、蒜适量、辣椒几个、鸡精半勺。

　　3、包菜撕成块，清洗干净。

　　4、锅热油，下辣椒和蒜片炒香。

　　5、加入包菜。

　　6、大火翻炒加盐。

　　7、加鸡精调味炒熟出锅。