番茄意面酱怎么做

　　1、原料：牛肉糜、番茄、洋葱、蒜瓣、番茄酱、黄油、黑胡椒碎、干罗勒碎、盐。

　　2、番茄用刀切十字。用沸水烫一下剥去皮。

　　3、将去皮的番茄切成小丁备用。

　　4、蒜瓣和洋葱搅拌碎，也可以用刀切碎。

　　5、炒锅加热，加入一半黄油。

　　6、倒入牛肉糜翻炒。

　　7、炒至牛肉变色后盛入盘中。

　　8、锅内加入另一半黄油。

　　9、倒入洋葱碎和蒜末炒香。

　　10、加入番茄丁翻炒。

　　11、炒至番茄软烂后加入炒好的牛肉馅。

　　12、加入番茄酱、黑胡椒碎、罗勒碎。

　　13、调味少许盐。

　　14、改小火慢慢翻炒几分钟即可关火。

　　15、冷却后密封好放入冰箱冷藏。三天内食用完。也可以分成小份冷冻，吃之前用平底锅炒开再加入煮好的意面翻炒均匀即可。

　　16、小贴士：没有黄油可以选择其他食用油，黄油的味道更香一些。罗勒碎没有可以忽略，黑胡椒碎也可以换成粉，口感上略有差异。