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鸡蛋枸杞棱角丝瓜汤怎么做

2022-08-08 01:22:41

  1、原料:棱角、生姜、鸡蛋、清水、虾皮、1勺盐、小葱。

  2、准备新鲜的棱角丝瓜洗净。

  3、把突出的棱角削去后,其实也是圆的。

  4、滚刀切片,装盘。

  5、热锅凉油加进生姜。

  6、放入切好的棱角丝瓜快速翻炒一会儿。

  7、加入清水。烧开。

  8、汇进打散的鸡蛋。

  9、加入洗净的虾皮再次煮开。

  10、撒入1勺盐、小葱。最后放进洗净的枸杞即可。

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