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玉米煲老鸭的做法介绍

2022-08-08 01:50:04

  1、主料:玉米2根、老鸭1只,猪脊骨200克,猪瘦肉100克。

  2、调料:姜、葱、鸡精、盐。

  3、玉米洗净斩段;脊骨洗净,斩块;猪瘦肉洗净,切块;姜去皮洗净;老鸭宰杀、洗净,斩块;葱洗净切段。

  4、砂锅烧水,水沸时,将老鸭块、脊骨块、猪瘦肉块焯烫,捞出洗净血水。

  5、在砂锅中加入老鸭块、猪瘦肉块、脊骨块、玉米、姜,再加入清水,煲2个小时候用盐、鸡精调味,加少许葱段即可。

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