虾干煮节瓜好吃做法(虾干煮节瓜怎么做好吃)

　　1、食材：节瓜2条、虾干适量、盐1/4茶匙、鸡粉1/2茶匙、蒜3瓣、玉米油1大匙

　　2、节瓜去皮对半切开，然后切片。

　　3、蒜去皮剁末。

　　4、虾干用水泡软身。(泡的水留用。)

　　5、热油锅，把蒜末爆香。

　　6、放入虾干炒一下。

　　7、放节瓜炒匀，倒入适量泡虾干的水煮至软身。

　　8、放盐和鸡粉调味即可。