关于哺乳期菜谱大全

　　1、猪骨通草汤

　　材料：猪骨（腔骨、排骨、腿骨皆宜）500克，通草6克，少许酱油

　　做法：猪骨和通草加水1000毫升，熬1～2小时，熬成猪骨汤约1小碗，加入少许酱油，一次喝完，每日喝一次，连服3～5天。

　　功效：猪骨有补气血、生乳作用，对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。

　　2、猪蹄通草汤

　　材料：猪蹄1只，通草3克

　　做法：放水1500毫升，放入锅（砂锅为佳）内共煮，先用武火，水开后改文火，煮1只猪蹄，连续服3～5天，猪蹄在午餐时吃掉。

　　功效：猪蹄含丰富的蛋白质和脂肪，有较强的补血、活血作用。通草可利水，通乳汁。二者配伍，对产妇有康复身体，通乳之功效。

　　3、花生猪蹄汤

　　材料：花生米200克，新鲜猪蹄2只，黄酒、葱、姜、精盐各适量。

　　做法：将猪蹄净毛，刮洗净，用刀劈开，斩成块下锅，加足水，放人花生米和调料，水沸后用小火炖2小时至猪蹄烂熟。

　　功效：滋阴补血，通乳下奶。主要用于产后血虚乳少症

　　4、黄花炖瘦肉

　　材料：干黄花菜（又名金针菜）25克，瘦猪肉250克

　　做法：干黄花菜（又名金针菜）25克，瘦猪肉250克，煮或炖至熟烂做菜佐餐。亦可用同量黄花菜与猪蹄1只共煮来吃

　　功效：黄花菜可治疗妇女封闭（但必须用干的且与猪肉或猪蹄共煮，炖才有效）

　　5、清淡肘子

　　材料：猪肘子1只，当归身、王不留行各1份

　　做法：猪肘子1只，当归身、王不留行各1份。三者按100：2：2比例，用清水文火炖煮至烂熟。午餐吃肉，晚餐喝汤。

　　功效：当归为补血调经的妇科要药，且有润肠通便作用。王不留行有行血调经、催乳、消肿功效。猪肘肉具有丰富的蛋白质和脂肪。三者相配，有活血补血、通经下乳、强健身体作用，对产后无乳且体虚者尤宜。