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清炖草鱼汤的做法(清炖草鱼汤怎么做好喝)

2022-08-08 07:40:06

  1、主料:草鱼500克;调料:色拉油少许、食盐4克、醋8克、葱1段、姜5克、蒜5克、料酒5克。

  2、将鱼的内脏去掉,尾鳍去掉,洗净。

  3、草鱼切断,用盐腌制一下。

  4、锅中放少许油,放入佐料煸炒。

  5、放入草鱼段,煸炒一下,再放入适量水,小火炖一下,炖出白色的液体,最后放入醋、盐调味即可出锅。

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