洗好的肥肠如何保存

　　1、将猪大肠清洗干净之后就可以直接放入水中进行煮熟了。

　　2、随后捞出放凉，用食用油进行涂抹。

　　3、再将它平铺着放入冰箱中冷冻。

　　4、等猪大肠冻结实了就可以将它打散，再进行冻。

　　5、最后变成硬邦邦的时候就可以用保鲜袋包裹起来放入冰箱的冷冻室中保存，时间为3个月。