如何做白菜汤

　　1、主料：小白菜250克，开水750克。

　　2、先将小白菜清洗干净，姜切成片。

　　3、然后将铝锅置旺火上，掺入开水，烧沸后下入姜片、小白菜。待小白菜熟后，加放精盐、味精、香油起锅。

　　4、起锅后加入葱花即可。