如何在家做小汤圆(自制小汤圆的家常做法)

　　1、糯米粉倒入大碗内。

　　2、慢慢加入热水，水比较热，千万不要用手，用筷子搅拌成小面絮状。

　　3、在碗内揉成面团，不黏手就可以了。

　　4、双手揉成细长条，切成大小一样的小面剂子。

　　5、放手里，双手掌心慢慢搓成小汤圆。

　　6、大碗内放适量干糯米粉，做好的汤圆放在里面，晃动几下大碗，汤圆可以均匀的粘上糯米粉，这样可以防止汤圆粘连。

　　7、剩余的面团按次步骤依次做好。

　　8、做好的小汤圆可以倒入袋内，放冰箱冷冻，随吃随取，无需解冻，比较卫生方便。

　　9、锅内加水烧开，放入小汤圆煮熟即可。