食材:癞蛤蟆草适量、鸡蛋适量、精盐适量、油适量。
1、把癞蛤蟆草择洗干净,控水后切碎。
2、盛到小碗里调进一点精盐,磕入鸡蛋。
3、炒锅里倒进油,烧热后倒进打好的鸡蛋液用小火煎。一面煎到金黄后,翻过来煎另一面直至煎熟。
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