百科 迷你百科

嫩滑爽口的凉拌平菇的烹饪技巧分享

2022-08-08 12:33:34

  1、用料:

  平菇350克、蒜末1茶匙、葱蒜1勺、辣椒粉2勺、生抽2勺、陈醋2勺、蚝油1勺、白糖半勺、盐和鸡精各5克。

  2、做法:

  (1)先调个酱汁:碗中加入,蒜末,葱花,辣椒粉。

  (2)淋入热油。

  (3)加入两勺生抽。

  (4)两勺陈醋。

  (5)少许盐和鸡精。

  (6)半勺白糖。

  (7)一勺蚝油。

  (8)搅拌均匀。

  (9)平菇洗干净。

  (10)撕成小朵。

  (11)放入锅中煮熟捞出沥干水分。

  (12)放入碗中,倒入酱汁拌匀即可。

相关信息

猜你喜欢