1、柠檬鸡爪要泡5小时入味。
2、将已经搅拌好的柠檬鸡爪放入容器里,用保鲜膜密封好,至少要泡5小时,每隔2小时左右拿出来翻动一次,以使鸡爪上色及入味均匀,放置一夜再食用味道会更好。如果温度不高可就置于阴凉通风处保存,温度太高需放冰箱的冷藏室保存,否则温度太高,容易滋生细菌,保存时间过长容易引起变质。
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