1、主料：台蘑300g。
2、调料：食盐适量、生抽适量、调和油适量、香菜适量。
3、台蘑洗净摘小块。
4、放入锅中焯两三分钟、
5、锅中放油烧热，放入沥干水分的蘑菇。
6、翻炒两分钟后加盐。
7、加入适量生抽。
8、放入香菜，翻炒均匀即可。
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