1、咖喱是以姜黄为主料,另加多种香辛料如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等配制而成的复合调味料。
2、其味辛辣带甜,具有一种特别的香气。主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、花椰菜、汤羹,是中西餐常用的调味料。
咖喱炒饭放咖喱粉的时间
咖喱咖喱的全部歌词(咖喱印度尼西亚歌词)
咖喱土豆鸡块做法介绍
咖喱牛肉土豆的制作方法
迷你百科简约而不简单