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如何做韩式酱小土豆

2022-08-08 22:00:19

  1、土豆洗干净,但是不要削皮。干辣椒切段去籽。蒜切片。

  2、把土豆放进保鲜袋或者包上保鲜膜,用微波炉加热10分钟。用微波炉比较快,也可以放在清水里煮到软。

  3、锅里放酱油3大勺、白糖2大勺、料酒2大勺、糖稀1大勺,煮开。

  4、用牙签在小土豆上戳洞,以便入味。放入处理好的小土豆、蒜片、干辣椒,继续煮。

  5、煮到汤水逐渐减少后,撒上芝麻即可。

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