怎么制作光滑软嫩的土豆球(如何制作光滑软嫩的土豆球)

　　1、3个土豆削皮，蒸熟，加入适量盐，黑胡椒粉调味。

　　2、搓成一个个小球后，裹上淀粉。

　　3、打一个鸡蛋，再裹上蛋液。

　　4、裹上适量面包糠，入锅炸熟，装盘。

　　5、因为土豆泥是熟的，要小火炸，浮起来就可以了。