怎么做红烧鸡爪红烧鸡爪(非常好吃的红烧鸡爪如何弄更好吃)

　　1、主料：鸡爪适量。

　　2、辅料：葱适量、姜适量、干辣椒适量。

　　3、配料：八角适量、盐适量、冰糖适量、米酒适量、味精适量、十三香适量。

　　4、鸡爪去指甲，焯水捞出。

　　5、炒糖色，炒到鸡爪微黄。

　　6、放入葱姜八角红辣椒炒出香味。

　　7、老抽生抽一比一，米酒一碗。烧开。

　　8、放盐，十三香，烧开。

　　9、中小火煮十五到二十分钟大火收汁即可。出锅放点味精提味。