天麻炖鸡什么时候放天麻合适

　　1、天麻炖鸡是天麻与鸡同时放入炖盅里炖的。

　　2、野生天麻取50克备用。

　　3、放微波炉加热半分钟至涨大用清水稍浸泡后切成小块。

　　4、光鸡洗净，去皮去脂肪。

　　5、沸水中焯煮一下。

　　6、捞起，洗去浮物，沥干水。

　　7、红枣洗净去核，姜洗净切块。

　　8、把以上四种食材放进炖锅内胆，倒进凉开水。

　　9、炖锅调高火2.5小时。

　　10、2.5小时后，加盐调味，开吃。