鸡蛋疙瘩汤的烹饪技巧(鸡蛋疙瘩汤的家常做法)

　　1、主料：西红柿一个、白面粉150克左右。

　　2、辅料：葱花少许、盐少许。

　　3、做法：

　　（1）西红柿切小块。

　　（2）锅中油热下葱花炒香。

　　（3）放入西红柿炒软。

　　（4）炒到软烂。

　　（5）加入足量水。

　　（6）想这样边加水边搅面。

　　（7）搅成颗粒状。

　　（8）鸡蛋打散后转圈淋入锅中。

　　（9）加点青菜点缀。

　　（10）再加入少许盐。

　　（11）开锅即可。