1、食材:黑芝麻250克、花生油适量、白砂糖50克
2、将黑芝麻挑选一下,去掉杂质。
3、将黑芝麻在锅里慢火炒熟。炒时锅铲要不停翻动,以免黑芝麻烤糊。
4、将炒熟的黑芝麻放容器中自然冷却。
5、将凉透的黑芝麻放料理机中打碎。一定要打均匀,注意尽量不要留有没有粉碎的黑芝麻。
6、将白砂糖和花生油放入黑芝麻里。
7、将油,糖和黑芝麻搅拌均匀即可。
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