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豆腐西红柿鸡蛋汤怎么做(豆腐西红柿鸡蛋汤做法)

2022-08-09 04:28:08

  1、食材:豆腐150克、西红柿一个、鸡蛋一、香菜一根、金针菇50克、油适量、葱适量、生抽适量、盐适量、淀粉适量。

  2、金针菇切段,香菜切碎,葱切片备用。

  3、锅里放的油,放葱花炝锅爆香之后,倒入西红柿翻炒,炒出汤汁。

  4、倒入切好的豆腐块,倒入生抽和盐,翻炒一下

  5、入水,把金针菇放进去,大火煮开。

  6、水开之后,再煮上一会,然后倒入水淀粉,再倒入鸡蛋液。

  7、最后撒上香菜即可。

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