清蒸花斑鱼家常做法分享

　　1、主料：花斑鱼一条1斤多、大蒜适量。

　　2、辅料：蒸鱼酱油适量、盐适量。

　　3、做法：

　　（1）鱼洗净滤干，抹上适量的盐。

　　（2）烧开水。

　　（3）把鱼盘放入，盖上盖子，大火蒸8-10分钟。

　　（4）鱼快整好了就开始热锅爆大蒜。

　　（5）鱼蒸熟了，开盖把大蒜油一起淋到鱼上。