1、红豆500克(建议:5人份量)。白砂糖200克。先将红豆洗净,加水用旺火煮沸后;改用文火焖至酥烂,然后加白糖煮沸后即可。
2、赤小豆味甘、酸性、微寒,健脾利水,解毒消痈,消利湿热,消暑清热,利尿健胃,益肝脾肾。
3、红豆的食物相克
鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。
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2024-11-12
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