花甲粉丝汤怎么做(花甲粉丝汤的做法)

　　1、所需食材：花甲250g、大蒜1瓣、生姜3片、葱花一点、香菜1根、粉丝1小把、生抽半汤勺、蚝油半汤勺、辣椒1个。

　　2、让花蛤把沙吐干净，然后用水洗净。

　　3、粉丝用水泡软。

　　4、把辣椒、葱、姜和蒜用刀切碎。

　　5、把生抽半小勺和蚝油一点倒入碗里调匀成料汁。

　　6、热好锅，然后倒入一点油。

　　7、把辣椒、葱、姜和蒜倒进去爆炒出香味。

　　8、把料汁倒进去炒出香味。

　　9、把水倒入锅里烧开，然后把粉丝和花蛤倒进去，用大火煮熟。

　　10、再把盐和香菜放进去调好味就做好了，当然如果不喜欢香菜就别放香菜了。