1、辣椒含有辣椒素对胃肠道的刺激表现为双重效果。一方面,吃辣椒可以增进食欲、促进消化,还能辅助治疗胃寒、胃胀等慢性胃病;也会加重某些疾病,如口腔溃疡、便秘、痔疮等。
2、对于胃溃疡和胃炎患者,现在倾向于认为,辣椒摄入如果能适量,则对促进溃疡的愈合有好处,但摄入过量则未必有益。
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