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怎么清洗猪肺(猪肺如何清洗)

2022-08-09 05:21:28

  1、在肺管里灌满水,直至整个猪肺胀大。

  2、从下到上用力把脏水挤出,再灌水。

  3、反复灌水、按压出水这个次序共三次,直到没有血水流出。

  4、切开猪肺,可以看到里面是白色的,没有血水,说明猪肺已经清洗干净。

  5、将猪肺切成块,锅中烧开水,下入猪肺焯至成熟。

  6、捞出放在一边备用即可。

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