电压力锅是厨房常见电器,很多人会用它来做蛋糕。电压力锅做蛋糕限压阀怎么放呢?电压力锅使用需注意什么呢?一起来了解了解吧。
电压力锅做蛋糕限压阀怎么放
将它调到开的位置就行了,而档位则可以选择用时最长的。因为蛋糕需要在高温情况下才能发酵,并且用时会比较长。锅内也不能有压力,否则会影响蛋糕的口感。所以,限压阀需保持打开状态。另外,蛋糕在入锅之前,需先在锅内涂抹一层油,这样不仅能防止出现粘锅现象,还能使蛋糕更加松软好吃。
使用电压力锅做蛋糕的时候,在将面糊倒入锅内之后,一定要把内胆提起抖一抖,这样能可以把里面的气泡给抖出来,使做出的蛋糕更细腻松软。等到电压力锅发出蜂鸣声的时候,就可以将它调至保温状态,闷上几分钟就可以打开食用了。
电压力锅的注意事项
1、电压力锅在使用前,首先要注意的就是它排气孔,看看是否通畅,里面有没有堵塞物。若是电压力锅排气孔不通畅的话,那么在使用时里面就会产生很大的压力,运行时间越长则会有爆锅的危险。所以,一定要保证排气孔的通畅性。
2、电压力锅在通电之前,必须要保证锅与盖的手柄是处于完全重合的状态,否则产生压力之后会出现爆锅飞盖的现象,非常的危险。
3、电压力锅使用一段时间之后,必须要进行清洗,保证安全阀或排气孔没有异味,以免影响正常使用。
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