1、板面是面食不能晒。
2、板面放在冰箱里面明天是能吃的,板面如果只放一个晚上,放在冷藏就可以了,在冷藏的条件下,一两天是不会变质的。放在冷冻的话,要进行解冻处理,会影响板面的风味的。一般干板面放在冰箱里可以保鲜3个月,湿的板面放在冰箱里可以保鲜3-4天,方法是用少量香油把面拌匀,然后冷藏,这样再吃的时候不会粘在一起。
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