1、沙棘果非常酸。沙棘是一种浆果,味道较酸,有酸刺、醋柳、酸溜溜的别名。通常吃沙棘建议少量尝试,吃太多对口腔、牙齿、肠胃不利。沙棘多会制成果汁、果酱等调味食用,加工后的沙棘酸甜可口,风味更佳。
2、沙棘棘刺较多,粗壮,顶生或侧生,嫩枝褐绿色,密被银白色而带褐色鳞片或有时具白色星状柔毛,老枝灰黑色,粗糙,芽大,单叶通常近对生,叶柄极短,果实圆球形,极耐干旱,极耐贫瘠,极耐冷热,常生于海拔800-3600米温带地区向阳的山嵴、谷地、干涸河床地或山坡。其产自河北、内蒙古、山西、陕西、甘肃、青海、四川西部,后选模式标本采自山西交城。
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