蒜蓉帝王蟹的做法

　　1、食材：帝王蟹1只、蒜3个、油适量、盐少许、蚝油适量。

　　2、蒜、姜切好备用。

　　3、把蟹洗净切块。

　　4、锅里添清水煮开把蟹放入加姜丝蒸10分钟。

　　5、另起锅加热放油爆香蒜蓉。

　　6、加盐、蚝油再添少许清水调匀。

　　7、最后把熬好的蒜蓉浇到蒸好的螃蟹上即可。