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素炒冬瓜做法

2022-08-09 10:53:45

  1、小冬瓜1个1斤多点,干海米1把,洋葱1块,姜1块,大蒜半头。

  2、把干海米泡一下。

  3、洗净控干。

  4、冬瓜去皮去瓤。

  5、切成长条。

  6、焯水,感觉透明捞出。

  7、过凉。

  8、平底锅加热加点油炒香洋葱,姜和蒜。

  9、加入海米翻炒。

  10、加入冬瓜翻炒。

  11、最后加上1勺蚝油,盐和五香粉翻炒均匀。

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