1、用料:羊排500g、土豆3个、洋葱半个、圣女果适量、料酒两勺、生抽一勺、孜然粉少许、黑胡椒少许、椒盐适量、迭香少许;
2、准备好所有食材,料酒加入羊排,撒上海盐,黑胡椒,椒盐,适量生抽,给羊排按摩一个,腌制30分。
3、土豆切片,然后少许生抽,黑胡椒,椒盐,孜然,空气炸锅提前预热,洋葱切片,洋葱放入羊排一切腌制,放入土豆160度烤10分钟,放入羊排,200度盖油纸烤20分钟,然后取出油纸再烤20分钟。
4、迷迭香,百香果装饰,外焦里嫩,口感不错。
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2024-11-12
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