1、肝火旺盛者不宜多食。患有溃疡、食道炎、咳嗽、咽喉肿痛者要少食柿子椒。
2、一般人群均可食用。老年人与心血管疾病患者宜多食。
3、柿子椒不能和葵花籽一起吃，会妨碍维生素E吸收。
4、柿子椒若加热，最好用大火快炒，以保持口感清脆和营养成分。
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